La sessió PATT porta per títol “Llets maternitzades de remugants: composició, ingredients i situació del mercat” i serà gratuïta, tot i que cal tramitar la inscripció en el següent enllaç: JORNADA.
Programa
20.00 h. Presentació de la jornada.
Roger Bellet, vocal de la junta del Col·legi de Veterinaris de Lleida.
20.05 h. - “Tot el que cal saber sobre composició i els ingredient de les llets maternitzades”
Juan Miguel Sánchez, Product Manager de Remugants de Denkavit Ibérica.
20.50 h. - “Situació actual del mercat internacional d’ingredients làctics”.
Julien Fily, Director de Ventes del Grup Denkavit.
21.10 – Torn de preguntes.
21.30 – Cloenda de la jornada.
L’objectiu d’aquesta jornada aportar tota la informació disponible sobre els ingredients que composen les formules de les diferents llets maternitzades. Parlarem sobre les famílies i els components que ens permetran diferenciar els tipus de llet que avui en dia ens podem trobem als mercats.
La sessió es completarà amb una breu mirada al context internacional dels mercats làctics analitzant les causes que fan que els preus dels productes siguin tant variables en les diferents estacions de l’any.
