La Sub-direcció General de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut de l’Agència de Salut Pública de Catalunya ha fet arribar al COVLL el següent link on es pot accedir al Dossier tècnic “Avicultura de la carn” publicat pel DARP on es troba d’una manera transversal diferents aspectes relacionats amb la producció i comercialització de la producció avícola catalana.