Les jornades estan organitzades per l'Associació de Veterinaris Especialistes en Seguretat Alimentària AVESA i aquest any s'ha triat València com a seu de les jornades pel fet que aquesta ciutat ostenta la capitalitat mundial de l'alimentació sostenible i saludable. Les jornades se celebraran durant els dies 26 i 27 d'octubre a les instal·lacions de la Universitat Catòlica de València.
Tota la informació a: www.jornadasavesa2017.com
