La producció porcina està fent un canvi importantíssim que potser no es capta amb la seva intensitat en el dia a dia, però es sabut que el que fa poc servia ara ja no serveix. Es per això que es tractaran aspectes clínics i de bioseguretat que tan tenen a veure amb l’exportació, la gran riquesa, d’aspectes de salut humana i de percepció social del nostre treball, punts claus en la nostra societat.